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The 50 Best…
The 50 Best Restaurants 2026 consolida a Lima como destino de grandes eventos internacionales [ENTREVISTA]
Turiweb（https://www.turiweb.pe/author/juan-carlos/）
4 de noviembre de 2026
Actualidad（https://www.turiweb.pe/secciones/actualidad/）
La realización de The World’s 50 Best Restaurants 2026 en Lima representa una oportunidad histórica para fortalecer el posicionamiento internacional del Perú, atraer nuevos flujos turísticos y consolidar a la capital como destino de reuniones, incentivos, congresos y eventos (MICE). Su impacto económico y promocional podría extenderse durante los próximos años, más allá de los beneficios inmediatos de la premiación.
Así lo sostuvo Favio Jurado, especialista en marketing, gastronomía y turismo, durante una entrevista con Turiweb , en la que destacó que este acontecimiento coloca al Perú en la vitrina mundial y demuestra su capacidad para organizar eventos de los más altos estándares internacionales.
“Es un hito, es algo histórico, estamos en la cima de esa gran ola, de ese gran momento que va a beneficiar a todos: desde al pequeño productor agricultor hasta los grandes corporativos a nivel hospitality, hotelería, bares, restaurantes”, afirmó.
Jurado explicó que el impacto debe analizarse en diferentes escalas. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) estima un movimiento económico cercano a los US$ 2 millones en servicios turísticos. El especialista consideró que los resultados más importantes se conocerán en los próximos meses y años.
“Hoy le estamos mandando un mensaje al mundo de que un lugar como Lima, Perú —y por qué no también decirlo, otras ciudades también importantes en nuestro país— se encuentran en la capacidad técnica, a nivel infraestructura, a todo nivel, como para recibir a delegaciones grandes de empresariado, de periodistas, de gente relacionada a un sector”, señaló.
OPORTUNIDAD PARA EL TURISMO MICE
El especialista destacó que la organización de una premiación de esta magnitud permite demostrar la capacidad de Lima para recibir delegaciones empresariales, congresos internacionales, viajes de incentivos y encuentros corporativos.
En ese sentido, comparó la importancia de The World’s 50 Best Restaurants con grandes ceremonias internacionales como los premios Óscar, Grammy y Billboard, debido a su alcance global y a la presencia de importantes representantes de la industria gastronómica.